J'essaierai à travers cette page de vous faire découvrir ma passion au fur
et à mesure tous les produits que ces petits insectes sympathiques courageux peuvent produire pour les bienfaits de notre santé
Un essaim d'abeilles se compose de
1 rein
entre 0 et 500 Faux-Bourdons selon l'époque
7000 à 25000 Ouvrières
Pour un poids de 1 à 3 Kg
1 colonnie d'abeille de 20000 ouvrières récolte par jour environ 1 Kg
ne produit pas de miel, consomme 7 Kg de miel en hiver
1 colonnie d'abeille de 30000 ouvrières récolte par jour environ 1,5 Kg produit 4 Kg
de miel/an,
peut faire un essaim, consomme 8 Kg de miel en hiver1colonnie d'abeille de 40000 ouvrières récolte par jour environ 2 à 3 Kg produit 10
Kg de miel/an,
peut faire 2 essaims, consomme 9 Kg de miel en hiver
1colonnie d'abeille de 50000 ouvrières récolte par jour environ 3 à 5 Kg produit 25 à
65 Kg de miel/an,
le miel est 100 % naturel,
un des rares produits naturels et vivants où l'homme n'intervient pas dans la
fabrication.
Le miel est un aliment naturel depuis 7000 ans avant J-C.
Miel liquide ou solide
Sachez qu'au moment où les abeilles transforment le nectar en miel, il est liquide
et ne subit aucun mélange ; aprés sortie de la ruche et extraction à froid, il est
directement mis en pot par l'apiculteur.
Extrait, le miel se transforme et subit une cristallisation plus ou moins rapide.
C'est le cas du miel de printemps qui contient beaucoup de glucose.
Une exception : le miel d'accacia, riche en lévulose peut rester liquide indéfiniment.
Contrairement aux opinions, la consistance d'un miel n'a d
onc rien à voir avec sa qualité ; mais si vous êtes un inconditionnel du miel liquide vous pouvez tiédir votre pot doucement au bain-marie (pas plus de 30°C)
onc rien à voir avec sa qualité ; mais si vous êtes un inconditionnel du miel liquide vous pouvez tiédir votre pot doucement au bain-marie (pas plus de 30°C)Ambré, doré ou translucide, le miel n'a jamais de la même teinte.
Ne vous laissez pas influencer dans votre choix et ne vous étonnez pas si votre miel
n'a pas la couleur habituelle d'un pot à l'autre.
Sa coloration dépend du nectar des fleurs butinées par les abeilles, des terrains sur
lesquels ont poussé les végétaux et également de la météo.
Les propriétés thérapeutiques du miel
Riche en glucides (3/4 de son poids), le miel procure de l'énergie
et se digère bien, beaucoup mieux que le sucre. Pauvre en saccharose, son
assimilation ne produit aucune toxine dans l'organisme.
Le miel est une source de longévité,
il active la cicatrisation des brulûres et des blessures en application externe,
et atténue les irritations de la gorge
No comments:
Post a Comment